福岛交流活动感想

清华大学 张毅成

对我来说日本、日本人、日语都不是陌生的东西了。第一次和日本人面对面交流是在1999年,第一次赴日交流是在2001年。之后我选择了日语作为我的专业。在院系的安排下,我有幸在2009年参加了全日空的实习项目和早稻田大学的交换留学项目。虽然每一次在日本滞留的时间不算很长,最长的一次也只有一年时间,但每一次与日本人面对面的接触都让我对日本和日本人的有了更深切的认识。

今年我参加了福岛县观光见学活动。并且很幸运地连续参加了两次。第一次是在今年年初2月,第二次是在今年10月末11月初。这次活动虽然时间安排很紧促,但却非常有意义。参加这次活动的不仅有我们学校的6名学生,还有来自上海和湖北的30多名大学生。不仅如此,这次的活动中有一个环节是与日本会津大学的学生们的深度交流会(其中包括打年糕、品尝猪排饭)。会津大学虽然不是规模很大的综合性大学,但她的国际化程度却非常高。在这所大学里,日本籍学生和日本籍老师只占一小部分,在这里学习和生活可以不用日语,但必须用英语!因此,这次福岛县交流活动不仅是一次与体验日本文化的交流活动,更是还是一次与各地大学生的交流活动。

除了和大学生的交流以外,参观考察福岛县的灾后重建和食品安全管理保障体系是这次活动的重头戏。在福岛县的农业综合中心,工作人员们放弃了周末的休息,为我们耐心细致地讲解福岛县食品安全检验的方法和流程。听完讲解后,工作人员又带我们参观了测定辐射剂量的大型设备。参观结束后,大家都对日本人的严谨细致、认真负责深深折服了。

除了参观当地的自然、人文风光(无色沼、若松城)和品尝当地名吃,喜多方拉面以外,这次的活动还安排了在农家住宿、体验农家生活的活动。这是2月份那次活动所没有的新项目。福岛县是农业非常发达的地区,当地的大米和水果在日本全国都非常有名。这次我们没有赶上稻谷的收获季节,所以在农家的田间体验主要以摘红豆、摘棉花、摘水果为主。虽然如此,大家还是很有兴致。尤其是福岛的"甘柿",又脆又甜,好多同学第一次尝到"硬柿子"的风味。晚饭时,清一色的"本番"农家菜,招待我们的奶奶还让我们也做一个中国菜给他们尝尝。鉴于食材的限制和我们的有限手艺,我们最后决定做一个最大众化的"西红柿炒鸡蛋"。没想到这个菜大受欢迎,三两下就吃完了。吃完饭,我们和农家的爷爷奶奶喝茶聊天,虽然他们的福岛口音很重,好多话没有听懂,但这也阻挡不了中日友谊的传递。